La Quinta Mary
Tradición cafetera
La Quinta es una finca que data del siglo XIX ubicada en “La Pareja”, te da la bienvenida a San Sebastián del Oeste. Aquí mismo se siembra y elabora café de altura 100 por ciento orgánico, podrás conocer su proceso de elaboración sin perder la oportunidad de llevarte a casa dulces artesanales elaborados a base de café y disfrutar el delicioso café de altura.
Nada más al llegar sentirás un delicioso aroma a café recién molido que despertará todos tus sentidos…y justo a la entrada podrás degustar en unos pequeños tarritos de barro ese delicioso café recién hecho.
Todo el proceso se hace de manera artesanal y es un lujo que el mismo propietario te lleve a ver los cafetales y te explique todo el proceso, desde que se cosecha, hasta que el grano ya está listo para moler. El mejor café de la región de buena calidad por ser de “altura” y con componentes orgánicos ya que se utilizan ajo, cebolla y chile para evitar las plagas.